DIVISORA AUTOMÁTICA

  • Divide masa de pan (con harina de trigo,  agua, sal y levadura, para masas con otros ingredientes consultar primero).
  • No castiga la masa.

  • La maquina puede dividir masa, con un contenido de agua, entre el 50% y el 80%.

  • Programación de número de piezas automático.

  • · Sistema de engrase con consumo mínimo. (aproximadamente 1 litro por cada 10 horas de trabajo).

  • Error máximo de pesaje 2% (masa fresca sin fermentar).

  • Cernedor de harina mecanico.

  • Cernedor de harina mecanico.

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